茄汁芒果虾球饭

原材料：明虾（已开背去壳），番茄，芒果，米饭，空心菜

调味料：葱姜蒜，胡椒粉，番茄酱，油，盐，酱油，白糖，味精

总花费：8欧元

具体步骤：

1：将番茄和芒果洗净切块，葱姜切丝备用

2：热锅起油，加入葱姜蒜翻炒。加入番茄块炒出酱汁，再加入番茄酱慢炒，加入少许开水。加入盐，胡椒粉，酱油，白糖及味精调味

3：将焯熟的明虾加入酱汁中，加入切块的芒果

4：待酱汁充分均匀地裹在虾上时，将锅中菜品倒出淋在准备好的米饭上。这样一份美味的茄汁芒果虾球饭就做好啦！