咖喱三丁饭

原材料：米饭一碗，香菇300g，土豆1个，胡萝卜一根

调味料：豉油30ml，盐10g，速食咖喱两块，生姜半个，葱花少许

注意事项：

1.也可根据个人口味加入豌豆、洋葱等配料

2.如果选用干香菇则需要提前泡发

3.如果要加入肉类，则使用鸡肉制作咖喱为佳，牛肉需要的炖煮时间过长，其他肉类则可能会影响菜品风味。本次作为范例配料加入的是速食鸡胸肉一袋，也可选用生鸡胸肉、鸡腿肉或鸡翅根，但需注意烹饪时长以保证肉类煮熟

总花费：4.5€

具体步骤：

1：将胡萝卜、香菇、土豆、鸡胸肉切丁备用

2：将切好丁的全部原料和咖喱块下入锅中，并倒入没过材料的冷水，加热20分钟左右

3：待土豆煮至变软，微微呈糊状，即可出锅，并撒上少许葱花提香

4：可根据个人喜好将咖喱浇在饭上或分别食用。一碗美味的咖喱三丁饭就做好啦！